O3 – Clos des nines

C’est la réunion des bijoux du domaine. Une sélection qui se fait au chai parmi les meilleurs cuves et barriques pour un assemblage sur-mesure. Profond, concentré et envoutant. La matière est soyeuse et l’allonge n’en finie pas. Superbe.

• Assemblage : Sélection des meilleures cuves et barriques du domaine.
• Accord mets et vin : Plats de caractères cuisiné avec amour pour moment moment privilégier.
• Appellation : AOP Côteaux du Languedoc.

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