Un vin rouge sur des notes d’évolution, possédant une palette aromatique très épicée. Des tanins soyeux gommés par un un élevage en barriques élégant. Superbe sur viandes marinées et gibiers.
- Assemblage : Carignan vieilles vignes.
- Accord met et vin : Viandes marinées, plat épicés, Gibiers.
- Appellation : AOC Languedoc.
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