Héritage d’un vieux cépage du terroir adapté à notre climat.
Cette cuvée à dominante de Carignan Vieilles Vignes est élevé en Jarre d’Occitane ce qui lui confère une texture soyeuse et respecte sa minéralité.
Un vin aux arômes floraux et de fruits rouges avec une belle longueur en bouche réglisse. Très agréable à déguster dès aujourd’hui mais avec un jolie potentiel de garde.
- Assemblage : Carignan vieilles vignes, Mourvèdre et Grenache
- Accord met et vin : Pièce du boucher
- Appellation : AOC Terrasses du Larzac.
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