C’est après 12 mois minimum d’élevage en cuves et demis muids que cet assemblage de deux terroirs de Syrah est mis en bouteille. Un vin charpenté, aux tanins élégants et fondus et au fruit bien mur. Supporte aisément une garde de 10 ans.
- Assemblage : 100% Syrah.
- Accord mets et vin : Viandes et fromages affinés.
- Appellation : AOC Crozes-Hermitage.
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