Le Domaine des 4 Vents est assez récent et se tient depuis 2010 à Mercurol, dans les Côtes du Rhône. Les vignes de Syrah du domaine poussent sur deux terroirs différents, tous deux situés au sud l’appellation Crozes Hermitage. Il se compose en tout de 10 hectares dont uniquement 1 planté de cépages blancs. Un domaine familiale dont les opérations sont orchestrées par deux soeurs passionnées par leur métier.
Le domaine est entièrement cultivé en agriculture biologique et Nancy et Lucie commence à s’intéresser de près aux pratiques biodynamiques. Tout est fait pour garder les choses les plus simples possible afin d’accompagner au mieux les raisins dans leur transformation. Les vendanges sont faites manuellement et les fermentations se font en levures indigènes. Pas d’ajout de sulfites aux vins afin de garder des vins vivants mais surtout élégants et fruités.
L’histoire commence en 2006 quand Lucie, une jeune femme issue d’une famille de vignerons, décide de s’installer à Mercurol afin de cultiver presque 4 hectares de vigne. 3 ans plus tard, sa soeur Nancy la rejoint et le premier millésime du domaine sort en 2010.
Quelques années plus tard leurs parents décident de partir à la retraite. Ils leurs cèdent alors 6 hectares de vigne supplémentaire. Le domaine des 4 Vents est né et rassemble toute la petite famille sous le même étendard.
