Saint Jaimes – Domaine les 4 vents
32,50€
Arômes de fruits des bois confits tout en conservant une belle fraîcheur. Un vin structuré et puissant tout en finesse, le tout soutenu par l’aromatique généreuse sur les fruits rouges.
Longue finale sur les fruits surmûris et sur des notes légèrement fumées.
Disponible sur commande
Cette cuvée est issue d’une parcelle d’une cinquantaine d’années plantée par le grand-père à côté de la ferme familiale au quartier « Saint-Jaimes » à Mercurol. Le vin est élevé 12 mois en demi-muids.
- Assemblage : 100% Syrah.
- Accord mets et vin : Servir sur grillades, tournedos, boudin noir, parmentier de canard, fromages….
- Appellation : AOC Crozes-Hermitage.
| Nom de domaine | Les 4 Vents Domaine |
|---|---|
| Région | Rhône |
| Millesime | 2021 |
| Bio | Bio classique |
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