Garance – Domaine la Cabotte

Ce vin rouge bio du domaine de la Cabotte est un vin complexe, frais et fruité.
La bouche est puissante, avec des notes de fruits noirs mûrs intensément marquées par un mélange d’épices et d’herbes séchées et poivrées.
La finale très persistante est épicée et juteuse aux tanins mûrs avec des notes de gelée de myrtille, et exprimant une légère note minérale et poivrée cette fraîcheur propre au terroir du Massif d’Uchaux.

• Assemblage : Syrah, Mourvèdre et Grenache  
• Accords mets et vin : Agneau, Daube, Porc, Charcuterie
• Appellation : AOC Massif d’Uchaux