Blanc Les Ombelles Seranne AOP Languedoc

Issu d’un élevage long en barrique, il est ample et gras. Son nez est finalement assez discret et sa bouche pleine et solaire a la particularité d’être presque mentholée. C’est ces notes d’eucalyptus qui, malgré la sucrosité de ce cru, lui confère une belle tenue. Un blanc résolument gastronomique.

• Assemblage : Piquepoul, Roussanne, Maccabeu, Grenache blanc.
• Accord mets et vin : Volailles et poissons en sauces. Accompagne très bien également la cuisine asiatique.
• Appellation : AOC Languedoc.

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