Un vin d’une grande finesse aux notes de fruits et de fleures blanches. Minéral et tendu, le vin est ample. Une cuvée de Chenin élevé en amphore très réussie, toute en délicatesse.
- Assemblage : 100% Chenin.
- Accord mets et vin : Poissons gras, viandes blanches.
- Appellation : Chinon.
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