Château de piote – Cuvée Jarre

Le monde viticole s’est ouvert aux femmes, que ce soit comme vigneronnes, œnologues, gestionnaires de domaine, commerciales … Et bien Virginie Aubrion endosse tous ces rôles-là à la fois. Elle est propriétaire du Château de Piote depuis 1998, auparavant géré … par des femmes. L’histoire se répète.

Le château est alors rénové, planté, bâti, impliquant toute la famille. Nous en sommes en Gironde, à Aubie-Espessas en appellation Bordeaux et Bordeaux-Supérieur.

Ce charmant domaine de quatorze hectares est travaillé en agriculture biologique certifiée en 2012 (engagé en 2009) auquel s’ajoute la biodynamie engagée depuis 2012.