D’un verre Printanier – Whisky Kuentz

« La quintessence du terroir français »

L’approche iconoclaste de Benjamin nous a immédiatement séduite. Un
parti pris assumé, beaucoup d’impertinence et une exigence absolue
sur la qualité des whiskies sélectionnés pour ses créations. Avec toute la
relativité qui s’impose, la démarche nous rappelle celle de Compass Box,
mais appliquée à une catégorie en plein devenir : celle du whisky Français !
La rencontre pleine de promesse entre des producteurs et un créateur – ou “éditeur de whisky” comme il se définit lui-même.

Avec l’Explorateur du Goût, j’ai souhaité aller à la découverte de producteurs indépendants de Gin, Vodka, Rhum, Mezcal, Whisky et autres spiritueux,
et offrir de nouvelles possibilités d’exploration
aux professionnels et aux consommateurs, et ce
autour d’une passion commune : celle du goût !
Nous proposons une sélection de spiritueux
originaux et pour la plupart inédits, et qui tous
racontent leur propre histoire, celle d’un producteur
et de sa passion pour les produits bien faits