Symples

Pour concevoir nos breuvages, nous allons chercher les meilleurs produits dans leur terroir d’origine, là où les producteurs régionaux continuent de faire appel aux savoir-faire traditionnels. Avec eux, nous défendons le développement d’une agriculture paysanne et biologique, qui nous garantit la production de boissons respectueuses des hommes et de la biodiversité.

En choisissant le meilleur des plantes et des fruits de nos terroirs, nous avons à coeur de préserver la tradition ancestrale de la cueillette des simples, inscrite au patrimoine de l’Unesco. Dans nos bouteilles, c’est un peu de ce savoir-faire qui continue à vivre. Nos produits ont une histoire : nous sommes là pour vous la raconter !

Vous l’aurez compris, Symples est plus pour nous qu’une (simple) affaire de boissons. C’est une volonté partagée de dépoussiérer l’image de ces précieuses pousses, en vous concoctant des potions naturelles et délicieuses, qui vous accompagnent tout au long de la journée. Mais surtout, c’est une aventure humaine que nous voulons vous partager en fédérant une communauté autour de la culture des simples: entrez dans notre jardin, apprenez à cultiver vos propres simples et à en faire des infusions !