Domaine de la Rouletière
Tout d’abord, le Domaine de la Rouletière se situe sur l’appellation Vouvray.
Le vignoble est à proximité de Tours et des châteaux de la Loire.
Le vignoble couvre des coteaux pierreux sur substrat de tuffeau entrecoupés de vallées confluentes, recouverts de « perruche » et
d’« aubuis ».
De plus, le Domaine détient une cave majestueuse sur deux niveaux creusée de 800 mètres de galeries.
La vinification est entièrement réalisée à la propriété, les vins sont stockés en cave.
La culture biologique représente énormément de travail plus qu’auparavant mais je suis fier de proposer des vins plus naturels et d’une grande qualité.
Issu d’une famille de vignerons, en 2001, Jean-Marc Gilet, fils de Gérard reprend le Domaine de la Rouletière.
Jean-Marc, fidèle à l’esprit familial, continue à faire fructifier Le Domaine de la Rouletière, si cher à toute la famille.
