Ze Fitou – Mas des Caprices
18,80€
Un vin rouge en AOP Fitou qui déménage. Une tendance vin nature affirmée qui donne naissance à un vin d’une grande modernité.
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Les arômes sont gourmands et l’attaque est fraiche. Net et sans bavure ce vin s’allonge en nous faisant profiter d’un beau fruit. Buvabilité maximale.
- Assemblage : Carignan, Grenache, Mourvèdre.
- Accord mets et vin : Tapas et cuisines méditerranéenne.
- Appellation : AOP Fitou.
| Nom de domaine | Mas des Caprices |
|---|---|
| Surface | 15 Hectares |
| Cuvée | Ze Fitou |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Fitou |
| Couleur | Rouge |
| Millesime | 2020 |
| Terroir | Sableux et calcaire |
| Cépage | Grenache Noir |
| Certification | Biodynamie |
| Garde | 6 |
| Température de service | 16° |
| Médaille, note, dégustation | Robe sombre et nuancée. Nez de fruits noirs avec des notes chocolatées. En bouche, vin souple et rond avec une belle tension grâce aux terroirs maritimes. |
| Accord mets et vins | Lasagnes de légumes, viandes rouges… |
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