Un vin issu de la co-fermentation en levures indigènes des cépages le composant. L’attaque est nette et le fruité est pulpeux. Un vin puissant qui conserve une belle fraicheur. Mit en bouteilles sans collage ni filtration.
- Assemblage : 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre.
- Accord mets et vin : Viandes nobles et gibiers.
- Appellation : AOP Vacqueyras.
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