On ne s’attendait pas à voire le Merlot mis à l’honneur sur dans le secteur du Pic Saint Loup, et pourtant la cuvée est une véritable réussite. Un vin fruité et croquant qui s’allonge sur de belles notes balsamiques. Rafraichissant et gourmand, on adore.
- Assemblage : 100% Merlot.
- Accord met et vin : Apéritifs, Viandes grillée, salades… toute excuse est bonne.
- Appellation : IGP Saint Guilhem du Desert.
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