Terret Bourret – La Font des Ormes
19,00€
Ce cépage emblématique de la région, trop longtemps oublié, est ici réellement sublimé. Un très beau blanc gastronomique.
Rupture de stock
Une mention d’excellence pour ce vin blanc élaboré à partir de l’un des plus vieux cépage du Languedoc, le Terret Bourret. Provenant d’une parcelle vieille de plus de 60 ans, il réussi le pari audacieux d’allier discrétion aromatique et amplitude en bouche.
Une aromatique très élégante. Attaque fraiche et minérale, évoluant tout en rondeur sur des arômes floraux. La bouche s’allonge et conserve une très belle tension.
- Assemblage : 100% Terret Bourret
- Accord mets et vin : Poissons, crustacés et volailles en sauces. Tapas de la mers.
- Appellation : IGP Pays de Caux
SO2: 0,07g/l
| Nom de domaine | La Font des Ormes |
|---|---|
| Surface | 25 Hectares |
| Cuvée | Terret Bourret |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Pays de Caux |
| Couleur | Blanc |
| Millesime | 2020 |
| Terroir | Basalte |
| Certification | Bio |
| Garde | 3 |
| Température de service | 10° |
| Médaille, note, dégustation | Nez très minéral. Bouche fraîche et volumineuse avec une finale légèrement saline. |
| Accord mets et vins | Poissons sauce crémée / Fromage de chèvre un peu fait |
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Terret Bourret – La Font des Ormes”
Produits similaires
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.