Philosophe
14,00€
Un muscat demi sec complexe et profond.
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La cuvée Philosophe du domaine de la Rencontre est un vin biologique issu du cépage Muscat petits grains. Une variété connue pour sont fruité et sa gourmandise. Elevée un an en fut de chêne, cette cuvée gagne en complexité et en profondeur. Les arômes de miel et d’acacia se mêlent aux notes variétales d’abricot et d’amende fraiche. Un délice.
- Assemblage : Muscat petits grains.
- Accord mets et vin : Apéritifs, fromage à pâte persillée.
- Appellation : IGP Pays de l’Hérault.
| Accord mets et vins | tielle sétoise ou sêche à la rouille, paella, tagine ou couscous, brasucades et grillades de poissons ou viandes blanches |
|---|---|
| Appellation | IGP Hérault |
| Cépage | Muscat Petits Grains |
| Certification | En conversion AB |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Philosophe |
| Garde | 5 |
| Millesime | 2017 |
| Nom de domaine | Domaine de la Rencontre |
| Région | Languedoc |
| Température de service | 8° |
| Terroir | argilo-calcaire |
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