Passez Riez – Mas de la Seranne
17,80€
Une vendanges tardives rouge qui, comme le suggère son nom, est issue d’une vendange passerillée.
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Les raisins sont volontairement laissés sur les souches de vignes pour atteindre une sursaturation et une concentration maximale des raisins. Ramassés et triés à la main, il sont ensuite vinifiés pour en faire un nectar sucré et aérien à consommer en apéritifs, sur du foie gras où un bon dessert au chocolat. Une curiosité dont on ne se passe plus une fois découvert.
- Assemblage : Grenache Noir.
- Accord mets et vin : apéritif, foie gras ou chocolat. Fromage à pâtes persillées.
- Appellation : Vin de France.
- Contenance : 50 ml
| Nom de domaine | La Seranne |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Bio | Bio classique |
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