Monthelie 1er Cru « Les Clous » – Domaine Changarnier
29,00€
Un Bourgogne premier cru issu de raisins cultivés en agriculture biologique pour une expression la plus pur de son terroir.
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La parcelle dont est issue cette cuvée est en pente sévère, exposée sud-est sur des marnes calcaires. Elle produit un vin au fruit fougueux, tout en fraicheur. Un vin rouge à la matière souple et soyeuse à consommé dans les 3 à 5 ans.
- Appellation : AOP Monthelie 1er cru – « les clous »
- Accord mets et vin : Volailles aux champignons et poulardes.
- Assemblage : 100% Pinot Noir.
| Accord mets et vins | Viande blanche |
|---|---|
| Appelation | Monthelie |
| Cépage | Pinot Noir |
| Certification | En conversion AB |
| Couleur | Rouge |
| Cuvée | Monthelie 1er Cru Les Clous |
| Garde | 5 à 8 ans |
| Millesime | 2017 |
| Nom de domaine | Domaine Changarnier |
| Région | Bourgogne |
| Surface | 0.7 Hectares |
| Température de service | 16° |
| Terroir | argilo-calcaire |
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