La parcelle dont est issue cette cuvée est en pente sévère, exposée sud-est sur des marnes calcaires. Elle produit un vin au fruit fougueux, tout en fraicheur. Un vin rouge à la matière souple et soyeuse à consommé dans les 3 à 5 ans.
- Appellation : AOP Monthelie 1er cru – « les clous »
- Accord mets et vin : Volailles aux champignons et poulardes.
- Assemblage : 100% Pinot Noir.
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