Luss Rouge – Domaine Léon Boesch
30,00€
Un Pinot dont les raisins sont issus de la colline de Luss. D’une grande délicatesse, il n’en est pas moins puissant.
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Vinifié en grappes entières, ce vin est d’une complexité et d’une ampleur désarmante. Son attaque fraiche sur les fruits rouges et les épices prend en ampleur et se développe toute en équilibre. Un vin d’une grande finesse à l’allonge infinie.
- Assemblage : 100% Pinot Noir.
- Accord mets et vin : Viande nobles.
- Appellation : AOC Alsace.
| Nom de domaine | Domaine Léon Boesch |
|---|---|
| Surface | 14, 5 Hectares |
| Cuvée | Luss |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Couleur | Rouge |
| Millesime | 2017 |
| Terroir | Calcaire |
| Certification | Biodynamie |
| Garde | 10 |
| Température de service | 16° |
| Médaille, note, dégustation | cerise, confiture de myrtilles, Crème brulée, fruits noir, laurier, poivre blanc |
| Accord mets et vins | boeuf bourguignon, cote de boeuf, gibiers, Viandes rouges |
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