Les Fous – Domaine Léon Boesch
15,90€
Un Gewurztraminer qui vous réconcilie avec les vins d’Alsace.
Disponible sur commande
Une cuvée toute en fraicheur, hommage au ancêtre vignerons du domaine Léon Boesch ayant refusé d’abandonner le Gewurztraminer à une époque où il n’avait pas le vent en poupe.
Un Gewurztraminer sec et rafraichissant aux arômes typiques de son cépage. Les notes très florales et exotiques mêlées au coing et à la poire sont élégantes, toutes en fraicheur.
- Assemblage : 100% Gewurztraminer.
- Accord mets et vin : cuisine exotique et sucrée-salée.
- Appellation : AOC Alsace.
| Nom de domaine | Domaine Léon Boesch |
|---|---|
| Surface | 14, 5 Hectares |
| Cuvée | Les Fous |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Couleur | Blanc |
| Millesime | 2017 |
| Terroir | Calcaro-greseux |
| Certification | Biodynamie |
| Garde | 10 |
| Température de service | 8° |
| Médaille, note, dégustation | belle vivacité et une finale sapide. fruits jaunes, la violette, les épices, les fruits exotiques |
| Accord mets et vins | un bœuf aux épices qu’un poulet à la coriandre ou même une papillote d’églefin au poivre rose et légumes croquants. |
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