L’attaque est franche pour ce vin rouge produit au pied du Pic Saint Loup qui a su garder toute sa fraicheur. Puissant et concentré, le fruit est croquant, toute en gourmandise. Charpenté sans aucune lourdeur.
- Assemblage : 50% Syrah, 50% Grenache.
- Accord mets et vin : Grillades et viandes maturées. Cuisines méditerranéenne.
- Appellation : Pic Saint Loup.
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