Très belle complexité aromatique pour ce vin à l’ampleur spectaculaire. Sa palette se développe autour du café et des épices douces lui conférant un fruit très gourmand. Les tanins sont présents mais fondus et d’excellente qualité.
- Assemblage : 80% Mourvèdre, 20% Carignan.
- Accord mets et vin : Tapas de caractère et viandes.
- Appellation : Vin de France.
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