L’Authentique – Mas du Pountil
14,10€
Une cuvée hommage à ce beau cépage Languedocien qu’est le Carignan. Majoritairement issu de vieilles vignes du domaine, ce vin bio est une leçon de maître de ce que peut donner un Carignan cultivé et vinifié avec dextérité.
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Un vin rouge sur des notes d’évolution, possédant une palette aromatique très épicée. Des tanins soyeux gommés par un un élevage en barriques élégant. Superbe sur viandes marinées et gibiers.
- Assemblage : Carignan vieilles vignes.
- Accord met et vin : Viandes marinées, plat épicés, Gibiers.
- Appellation : AOC Languedoc.
| Nom de domaine | Pountil |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Millesime | 2016 |
| Cépage | |
| Bio | Bio classique |
| Garde | |
| Accord mets et vins |
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