Haute Cotes de nuits-Au défois – Domaine Henri Gros

Voilà un domaine confidentiel, à l’image de Henri Gros tout en humilité au regard de ses vins de caractère, très expressifs ! Avec Valérie, ils cultivent moins de 4 hectares de vignes, la taille de l’exploitation leur permettant de réaliser à eux deux l’ensemble des taches hors vendanges. Dès 2005, ils ont pu convertir l’ensemble du domaine en agriculture biologique.

Le pinot noir trouve avec Henri Gros une expression magnifique notamment sur deux terroirs (climats bourguignons)