Grande Cuvée – Champagne Schreiber
55,00€
Une cuvée issue d’un assemblage de millésimes et de terroirs différents dont 90% est élevé en barriques.
En stock (peut être commandé)
L’oxydation ménagée de l’élevage sous bois apporte rondeur et gras à ce champagne résolument gastronomique. Un vin d’une tension et d’une complexité incroyable.
- Assemblage : 50% Pinot, 50% Chardonnay.
- Accord mets et vin : champagne gastronomique.
- Appellation : Champagne.
| Nom de domaine | Champagne Erick Schreiber |
|---|---|
| Surface | 2, 5 Hectares |
| Cuvée | Grande Cuvée |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Couleur | Bulles |
| Millesime | 2007 |
| Terroir | Calcaire |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot meunier, Pinot Noir |
| Certification | Biodynamie |
| Garde | 10 |
| Température de service | 8° |
| Médaille, note, dégustation | élégance, finesse fraicheur, Fruits cuits, grillé, pain, Puissance, truffe |
| Accord mets et vins | Aperitif, coq au champagne et a la truffe, pâtes cuites, Poissons |
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