Fragments – Mas Cal Demoura
49,00€
Cette parcelle dynamise nos vieilles Syrah, équilibrées par la pureté cristalline des Carignan et la structure racée des Mourvèdre.
C’est long, très fin, et tellement prometteur !
En stock (peut être commandé)
Cette cuvée est issue majoritairement d’une parcelle de vieilles syrah sur un terroir de cailloutis calcaires très qualitatif qui lui confère profondeur, minéralité et une grande dynamique.
- Syrah sur cailloutis calcaires (70%)
- Carignan (20%) & Mourvèdre (10%) sur cailloutis calcaires
Guide de la RVF 2019 Domaine classé 1 étoile
« Des vins remarquables, qui progressent à la fois en profondeur, en finesse, et en vitalité. »
| Nom de domaine | Cal Demoura |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Millesime | 2019 |
| Bio | Bio classique |
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