Esquisse – Julien Thurel
14,50€
Une cuvée de cidre charnue et complexe, issue de la fermentation de variétés minutieusement sélectionnées de pommes acidulées en Fût de Cognac.
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Un cidre naturel d’une grande complexité. Des arômes d’une grande finesse, fruités et rafraichissants. Le boisage est délicat et donne une tenue et une ampleur qui permet à cette cuvée d’accompagner à la perfection des cuisines typées. Un cidre résolument gastronomique.
- Assemblage : Pommes acidulées.
- Accord mets et vin : Repas de viandes blanches et volailles. Fromages affinés.
- Appellation : Cidre Extra Brut.
| Nom de domaine | Thurel Julien Cidre |
|---|---|
| Région | Loire |
| Millesime | 2017 |
| Bio | Bio classique |
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