Ephémère
11,60€
Un vin de soif qui se boit sans soif. Tellement bon.
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Vinifiée en macération carbonique, cette cuvée de Gamay est la gourmandise à l’état liquide. Un vin glouglou qui à réussi à s’imposer comme le chouchou des apéro dans une maison ou l’on ne manque pas de choix concernant les bouteilles à déboucher. Vous aurez compris, ce vin est à tester, à siroter… pour mieux recommencer.
- Assemblage : 100% Gamay.
- Accord mets et vin : Rouge à siroter.
- Appellation : Côtes d’Auvergne.
| Nom de domaine | Domaine Miolanne |
|---|---|
| Surface | 9 Hectares |
| Cuvée | Ephemere |
| Région | Auvergne |
| Appelation | Côtes d'Auvergne |
| Couleur | Rouge |
| Millesime | 2018 |
| Terroir | Basalte |
| Cépage | Gamay |
| Certification | Bio |
| Garde | 5 |
| Température de service | 16° |
| Médaille, note, dégustation | de la puissance et des épices. De la fraicheur avec un côté mentolé., des fruits rouges, Macération carbonique Robe grenat. Nez épicé et gourmand. En bouche |
| Accord mets et vins | A servir en accompagnement d’une viande rouge. A essayer à l’apéritif. |
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