Cuvée Astral – Champagne Schreiber
92,00€
Le zéro sulfites ajouté pour un Champagne ça existe ?
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Une cuvée sans souffre ajouté pour un Champagne nature d’une grande pureté. Complexe. Et profond, deux qualités avérées des vins de ce domaine, il est d’une amplitude incroyable. Bulle fine, équilibre parfait. Une belle réussite.
- Assemblage : 60% Chardonnay, 40% Pinot.
- Accord mets et vin : Un grand champagne pour de grandes occasions.
- Appellation : Champagne.
| Nom de domaine | Champagne Erick Schreiber |
|---|---|
| Surface | 2, 5 Hectares |
| Cuvée | Cuvée Astral |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Couleur | Bulles |
| Millesime | 2011 |
| Terroir | Kimmeridgien |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Certification | Biodynamie |
| Garde | 10 |
| Température de service | 8° |
| Médaille, note, dégustation | Cuvée d’exception, Pureté, verticalité |
| Accord mets et vins | Aperitif, crustacés, Poissons, viandes blanches |
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