Belle richesse aromatique d’agrumes, nez de pomme verte, de coing et de pistache. Vin souple et soyeux à boire jeune. Après quelques années de vieillissement, devient charmeur.
- Assemblage : 100% Auxerrois
- Accord mets et vin : Apéritifs, les poissons, crustacés, huitres et crevettes.
- Appellation : Côtes de Toul.
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