Floral et frais, sa bouche est ample et solaire. La fraicheur caractéristique de ce terroir vient vivifier la bouche complexe de ce vin que l’on appréciera en particulier sur de belles viandes. Avis aux amateurs de bonnes chaires.
- Assemblage : Syrah, Carignan, Mourvèdre, Morastel
- Accord mets et vin : Cotes de boeuf, Gibiers.
- Appellation : AOC Terrasses du Larzac.
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