Des notes épicées de fruits rouges, sa puissance est maîrisée. Des tanins soyeux se marient parfaitement sur des viandes blanches, blanquette de veau à la truffe noire.
Région : Languedoc
Appellation : Grès de Montpellier
Cépage : Assemblage syrah, grenache
Adjectif de dégustation : Puissant, Corsé
Accord mets et vins : Viandes rouges, gibiers
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