Retrouvez le dernier arrivé du Domaine les Serrals.
J’ai connu une polonaise qui en prenait au p’tit déjeuner
Célèbre tirade des tontons flingueurs, ce vin vient d’une parcelle qui nous tient à cœur : les mamettes.
Carignan centenaire (où presque, il souffle cette année ces 95 bougies) où les vignes toutes tordues continuent d’offrir leur nectar avec quelques 3 grappes par pied !
Nous avons assemblé 3 millésimes 2019, 2020 et un peu de 2021, le tout agrémenté d’un peu de Mourvèdre !
- Cépage : 100% Carignan
- Accord mets et vin : Grillades,
- Appellation : Vin de France.
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