Sec et fruité, ce riesling dans sa jeunesse est plein de fougue. Sa vivacité lui octroie une garde de cinq ans minimum. A ouvrir bien avant la dégustation.
- Assemblage : Riesling.
- Accord mets et vin : Cuisines sucrée-salée, Umami.
- Appellation : AOC Alsace.
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