Hyde N°8

« Un savoir-faire et une passion se transmettant

de génération en génération »
Dans un univers du whisky irlandais en pleine
effervescence, Hyde se distingue incontestablement
par la qualité exceptionnelle de ses whiskies,
unanimement reconnue par les professionnels.
Originaire de Cork, la famille Hyde aujourd’hui aux
commandes perpétue une tradition de négoce vieille
de plusieurs siècles. La maitrise du vieillissement et
les assemblages qu’ils proposent rend leurs whiskies singuliers et originaux.

Avec l’Explorateur du Goût, j’ai souhaité aller à la découverte de producteurs indépendants de Gin, Vodka, Rhum, Mezcal, Whisky et autres spiritueux,
et offrir de nouvelles possibilités d’exploration
aux professionnels et aux consommateurs, et ce
autour d’une passion commune : celle du goût !
Nous proposons une sélection de spiritueux
originaux et pour la plupart inédits, et qui tous
racontent leur propre histoire, celle d’un producteur
et de sa passion pour les produits bien faits